12 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan, Cegah Penuaan Dini - Mencerahkan Kulit

1. Membantu Perkembangan Otak

Ilustrasi (credit: Freepik)

Manfaat tempe bagi tubuh yang pertama yaitu membantu perkembangan otak. Hal ini karena di dalam tempe terdapat kandungan asam lenolenat atau biasa dikenal sebagai omega 3, yang tentu saja sangat baik dalam perkembangan otak. Selain baik untuk otak orang dewasa, nyatanya tempe juga sangat ampuh untuk membantu pertumbuhan pada otak sang bayi yang sedang mengalami perkembangan.

Bagi balita, omega 3 ini berfungsi untuk perkembangan fungsi saraf dan penglihatan. Sedangkan untuk dewasa omega-3 mempunyai peran khusus terutama pada otak, susunan saraf pusat, dan saraf tulang punggung di mana sebagian besarnya terdiri atas asam lemak tidak jenuh. Itulah mengapa tempe menjadi salah satu makanan yang dapat membantu memberikan nutrisi omega 3 bagi tubuh terutama otak.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain dapat membantu perkembangan otak karena asam omega yang dimiliki, ternyata manfaat tempe bagi tubuh juga dapat menjaga kesehatan jantung karena memiliki kandungan antioksidan serta anti inflamasi untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena, fungsi antioksidan sendiri untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas sumber penyakit yang merusak organ.

Dan salah satu perlindungan tersebut yaitu pada pembuluh darah yang terhubung dengan jantung. Lalu anti inflamasi yang bisa mencegah terjadinya peradangan di dalam tubuh. Dengan dua kandungan ini maka tempe dapat menjadi sumber manfaat yang baik bagi kesehatan jantung kalian.

3. Menghilangkan Stres

Ilustrasi (credit: Freepik)

Manfaat tempe bagi tubuh juga berfungsi untuk menghilangkan stres di dalam tubuh loh KLovers. Hal ini karena kandungan vitamin B12 yang terkandung di dalam tempe dapat membuat senyawa agar kita bahagia setelah mengonsumsinya. Vitamin B12 dapat berfungsi mengatur metabolisme serotonin, yang merupakan pengatur hormon dalam otak dan bertanggung jawab menstabilkan emosi serta memunculkan perasaan tenang dan bahagia.

Itulah mengapa, mengonsumsi tempe dapat menimbulkan perasaan bahagia di dalam tubuh. Tak hanya itu saja, kebanyakan vitamin B12 terdapat di dalam produk hewani dan salah satu makanan nabati yang memiliki kandungan vitamin B12 adalah tempe. Karena itu mengapa tempe menjadi salah satu makanan nabati pengganti daging yang sering digunakan oleh para vegetarian.

4. Memberikan Kesehatan Tulang

Tak hanya menghilangkan stres saja, nyatanya manfaat tempe yang lainnya yaitu dapat memberikan kesehatan pada tulang loh KLovers. Tak hanya susu saja, nyatanya makanan sejenis tempe pun memiliki nutrisi yang baik dalam menutrisi tulang yang sehat. Hal ini karena tempe memiliki kandungan kalsium.

Kalsium merupakan bahan utama untuk pembentukan tulang. Bila kamu kekurangan asupan kalsium, maka akan mudah menyebabkan osteoporosis terutama di usia tua. Selain dalam tempe, kalian juga bisa kok mendapatkan kalsium dari tahu.

5. Sistem Kekebalan Tubuh

Ilustrasi (credit: Freepik)

Ternyata manfaat tempe bagi tubuh juga dapat menjaga sistem kekebalan tubuh loh KLovers. Hal ini karena, di dalam tempe terdapat kandungan vitamin A dan juga vitamin D yang dapat menjadi sumber untuk sistem kekebalan di dalam tubuh kita. Vitamin A berfungsi sebagai pelindung tubuh dari infeksi organisme asing, seperti bakteri patogen.

Vitamin ini akan meningkatkan aktivitas kerja pada sel darah putih dan antibodi di dalam tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih kuat terhadap senyawa toksin maupun terhadap serangan mikro organisme parasit, seperti bakteri patogen dan juga virus. Lalu untuk vitamin D berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan di dalam tubuh.

Hal ini karena kandungan molekul aktif yang terdapat pada vitamin D berperan penting dalam metabolisme tulang, fungsi otot, serta dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Itulah mengapa tempe menjadi salah satu makanan nabati yang dapat menjaga imun di dalam tubuh kita agar tak cepat terserang penyakit.

6. Membantu Proses Metabolisme

Proses metabolisme memang sangat penting bagi tubuh, sehingga hal ini membuat tubuh jadi lebih sehat. Dan tempe menjadi salah satu makanan yang dapat membantu proses metabolisme di dalam tubuh. Hal ini karena kandungan riboflavin (vitamin B2 ) dan niacin (vitamin B3) yang terdapat di dalam tempe berperan dalam proses metabolisme tubuh. Kedua zat ini mengaktifkan enzim yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik.

Tak hanya itu saja, proses metabolisme yang lancar akan membantu kalian yang sedang menurunkan berat badan. Hal itu karena, proses metabolisme yang baik akan membakar kalori tubuh dengan baik pula. Sehingga kalian tidak mengalami penumpukan lemak, yang mengakibatkan obesitas.

7. Mengatasi Penuaan Dini

Ilustrasi (credit: Freepik)

Bila kalian tak ingin mengonsumsi kapsul vitamin E, atau tidak ingin menggunakan produk wajah yang mengandung vitamin E, maka kalian bisa kok menggunakan tempe sebagai bahan alami untuk sumber vitamin E. Karena di dalam tempe terdapat kandungan vitamin E yang tentu saja sangat baik bagi kesehatan kulit. Dengan mengonsumsi tempe, kita akan mencegah kulit kusam, keriput, dan juga kendor. Hal ini karena vitamin E dapat meningkatkan produksi kolagen yang penting untuk menjaga elastisitas kulit. Sehingga dapat membantu mengatasi penuaan dini yang terjadi pada kulit wajah.

8. Mencegah Obesitas

Bagi wanita berat badan adalah sesuatu hal yang sangat penting, karena banyak dari wanita yang kurang puas dengan berat badan yang mereka miliki. Dan manfaat tempe bagi tubuh selanjutnya yaitu dapat mengatasi obesitas di dalam tubuh. Hal itu karena, tempe merupakan sumber vitamin serta lemak jenuh yang baik untuk tubuh.

Tempe juga dapat menjadi makanan pengganti daging untuk memberikan energi lebih bagi yang mengonsumsinya. Kandungan serat serta karbohidrat di dalam tempe dapat dicerna dengan mudah sehingga tempe menjadi makanan yang minim akan kalori jahat.

Tempe juga memiliki serat yang tinggi, itu dibuktikan ketika kita mengonsumsi sepotong tempe goreng 50 gram, sudah cukup untuk meningkatkan mutu gizi 200 gram nasi. Itulah mengapa tempe akan lebih membuat kenyang dibandingkan dengan nasi.

9. Baik untuk Penderita Diabetes

Ilustrasi (credit: Freepik)

Diabetes menjadi salah satu penyakit yang cukup berbahaya bagi penderitanya. Mereka harus memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi agar kadar gula darah di dalam tubuh tidak meningkat, yang menyebabkan hal fatal. Banyak makanan yang bisa dikonsumsi untuk penderita diabetes, salah satunya adalah tempe.

Protein yang terkandung dalam tempe sangat baik dikonsumsi bagi penderita diabetes terutama yang bermasalah dalam mengonsumsi sumber protein hewani. Protein dan serat dalam tempe dapat mencegah naiknya tekanan darah dan menjaga agar gula darah tetap terkontrol.

10. Mengatasi Diare

Saat seseorang mengalami diare, maka hal itu akan sangat merepotkan. Karena harus keluar masuk kamar mandi, dan mengalami badan lemas serta dehidrasi yang berlebih. Namun selain obat diare, kalian juga bisa loh menggunakan manfaat tempe dalam mengatasi diare yang berlebih. Hal ini karena, di dalam tempe terdapat kandungan berupa jamur Rhizopus. Dan kandungan jamu ini memproduksi antibiotik natural yang berguna untuk mencegah penyakit seperti diare dan disentri.

11. Menangkal Radikal bebas

Ilustrasi (credit: Freepik)

Manfaat tempe yang selanjutnya yaitu dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Nyatanya radikal bebas akan sangat berbahaya bagi tubuh, karena dapat mengakibatkan penyakit-penyakit yang cukup serius. Namun jangan khawatir KLovers, karena nyatanya tempe mampu menangkal radikal bebas di dalam tubuh loh.

Hal ini karena tempe mengandung antioksidan isoflavon yang berperan dalam melawan radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit degeneratif seperti penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, diabetes dan lain sebagainya. Serta dapat pula mencegah berbagai jenis kanker prostat hingga payudara.

12. Mencerahkan dan Melembabkan Kulit

Dan manfaat tempe bagi tubuh yang terakhir yaitu dapat mencerahkan dan melembabkan kulit. Hal ini karena di dalam tempe terdapat kandungan vitamin A dan juga vitamin D yang tentu saja baik bagi kesehatan kulit. Vitamin A berperan sebagai vitamin yang dapat membantu memperbaiki jaringan di dalam kulit.

Hal ini karena bila seseorang kekurangan vitamin A maka kulit akan kering dan juga bisa bersisik. Itulah mengapa kandungan vitamin A membantu melembabkan dan juga mengontrol minyak di kulit. Selain itu vitamin A juga dapat mencerahkan kulit, mengendalikan jerawat, dan menyamarkan garis-garis halus yang merupakan efek penuaan dini.

Lalu selanjutnya manfaat vitamin D bagi kulit yaitu, dapat mendorong produksi nutrisi D3 di lapisan epidermis kulit. Ketika kita bisa mengonsumsi vitamin D secara maksimal maka memicu proses regenerasi kulit mati menjadi sempurna, sehingga kulit menjadi halus, cantik, dan juga bersih. Itulah mengapa baik sekali mengonsumsi tempe untuk mendapatkan kulit cantik yang sehat.

Itulah 12 manfaat tempe bagi tubuh yang bisa kalian ketahui. Selain dari manfaat di atas, banyak sekali manfaat tempe bagi kesehatan tubuh dan juga kulit yang sudah terbukti hasilnya. Itulah mengapa tak menjadi masalah mengonsumsi tempe secara maksimal untuk kesehatan tubuh, yang juga bisa menjadi makanan pengganti daging bila kalian ingin menjadi seorang vegetarian.