Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Biji Wijen untuk Kesehatan

1. Baik untuk Pencernaan

(credit: pixabay)

Manfaat biji wijen yang pertama adalah baik untuk kesehatan. Mungkin, tak banyak orang yang tahu kalau biji wijen mengandung cukup tinggi serat. Sebagaimana yang kita tahu, serat sangat berperan penting terhadap kelancaran sistem pencernaan. Dengan begitu, mengonsumsi biji wijen akan mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sembelit dan diare. Bahkan, konsumsi secara rutin dapat memberikan manfaat jangka panjang seperti mencegah obesitas dan kanker usus.

2. Mengatur Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi jadi salah satu masalah kesehatan yang harus dihindari. Pasalnya tekanan darah tinggi atau yang dikenal dengan hipertensi bisa jadi salah satu pemicu penyakit jantung dan stroke. Untungnya, biji wijen bisa jadi salah satu solusi untuk kalian yang kerap mengalami tekanan darah tinggi.

Dilansir dari healthline.com, biji wijen mengandung cukup tinggi magnesium yang berguna untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu dalam biji wijen juga terdapat senyawa lain seperti lignan, vitamin E, serta antioksidan yang dipercaya bakal mencegah terjadinya penumpukan plak pada pembuluh arteri. Hal tersebut secara tidak langsung akan membuat tekanan darah jadi lebih stabil dan sehat.

3. Menyehatkan Tulang

(credit: pixabay)

Magnesium dalam biji wijen tidak hanya bermanfaat untuk menjaga tekanan darah. Kandungan mineral tersebut juga sangat baik untuk kesehatan tulang. Tak hanya magnesium, biji wijen juga menyimpan banyak kalsium, mangan, dan zinc yang dibutuhkan tulang tubuh.

Namun sayangnya, dalam biji wijen juga terdapat kandungan fitat. Kandungan fitat tersebut bisa memberi efek kesulitan menyerap mineral pada tubuh. Tapi jangan khawatir, ada beberapa cara untuk mengurangi efek fitat. Pertama, kalian bisa mengolah biji wijen dengan cara memanggangnya. Atau cara lain adalah dengan membuat biji wijen menjadi kecambah. Dengan begitu, kandungan fitat akan berkurang, dan manfaat biji wijen untuk tulang akan lebih maksimal.

4. Mencegah Diabetes

(credit: pixabay)

Diabetes jadi salah satu momok penyakit yang sangat berbahaya, sebab bisa memicu terjadinya komplikasi. Seperti yang kita tahu, diabetes disebabkan karena kadar gula darah yang tinggi. Selain dengan menerapkan pola hidup sehat, ternyata diabetes juga bisa dicegah dengan mengonsumsi biji wijen.

Hal ini dikarenakan, biji wijen terlebih yang sudah diolah menjadi minyak, dipercaya bisa menimbulkan efek yang sama seperti obat diabetes glibenclamide. Kandungan dalam biji wijen diyakini bisa membantu tubuh dalam mengatur kadar gula darah dan insulin dalam tubuh. Dengan begitu, mengonsumsi biji wijen bakal menjauhkan kita dari risiko diabetes, khususnya tipe 2.

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Biji wijen yang berukuran kecil ternyata sangat kaya akan kandungan antioksidan. Seperti yang kita tahu, pada tubuh manusia antioksidan berfungsi untuk melawan stres oksidatif dan menangkal radikal bebas. Kedua hal tersebut merupakan reaksi kimiawi yang berisiko merusak sel-sel tubuh. Apabila sel tubuh rusak, maka kita akan lebih berisiko terkena penyakit.

Sehingga, secara tidak langsung konsumsi biji wijen akan meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan begitu, kita akan lebih sehat bugar dan terhindar dari berbagai penyakit kronis, seperti jantung hingga kanker.

6. Baik untuk Kulit dan Rambut

(credit: pixabay)

Selain baik untuk organ dalam, ternyata biji wijen juga berkhasiat untuk kulit dan rambut. Manfaat biji wijen yang satu ini dibawa oleh kandungan mineral zinc. Kandungan ini sangat berperan dalam produksi kolagen. Seperti yang diketahui kolagen sangat dibutuhkan tubuh untuk memperkuat jaringan kulit dan rambut. Tak hanya sampai di situ saja, biji wijen juga dipercaya berkhasiat mencegah penuaan dini.

7. Mengatasi Peradangan

Manfaat ketujuh dari biji wijen ialah bisa mengurangi peradangan sendi dan tulang. Hal ini dikarenakan biji wijen mempunyai sifat antiinflamasi. Selain itu, kandungan tembaga dalam biji wijen juga diyakini bisa memperkuat dinding pembuluh darah. Efeknya, sirkulasi darah dan oksigen ke seluruh tubuh akan terjaga. Dengan begitu, proses peradangan pada tulang dan sendi akan lebih cepat terhenti.

Nah, itulah di antaranya beberapa manfaat biji wijen untuk kesehatan. Apakah kalian tertarik merasakan manfaatnya?