Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Tauge, si mungil yang kaya gizi, memang menjadi primadona dalam berbagai hidangan, mulai dari tumis yang menggoda selera hingga lalapan yang segar. Namun, ada satu tantangan yang sering mengganggu para penggemar tauge: memisahkan kulit kacang hijau yang melekat. Proses ini sering kali memakan waktu dan boros air.
Namun, kabar baik datang dari seorang warganet kreatif bernama Mbak Lik! Diulas pada Selasa (12/11), ia membagikan trik jitu di YouTube untuk memudahkan kita semua dalam mengolah tauge. Dengan menggunakan dua baskom, saringan, dan es batu, Mbak Lik menunjukkan cara yang lebih efisien dan hemat air untuk membersihkan tauge. Siap-siap untuk mengubah cara memasak kita menjadi lebih praktis dan cepat! Jangan lewatkan tips menarik ini, dan buat pengalaman memasak tauge Anda semakin menyenangkan!
Advertisement
Mulailah petualangan memasak Anda dengan merendam tauge dalam baskom berisi air dingin yang dicampur es batu! Suhu sejuk dari es batu bukan hanya menyegarkan, tetapi juga membantu kulit kacang hijau terlepas dengan mudah dari tauge.
Cukup rendam selama 15 menit hingga 1 jam, dan saksikan bagaimana kulit kacang hijau terangkat tanpa perlu repot-repot mengupas satu per satu. Dengan cara ini, Anda bisa menghemat waktu dan tenaga, sehingga persiapan masakan menjadi lebih cepat dan menyenangkan!
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Siapkan baskom kedua yang dilengkapi dengan saringan atau bakul nasi plastik, dan letakkan di wastafel agar proses pembersihan semakin praktis. Tuangkan air rendaman tauge beserta kulit kacang hijau yang telah terpisah ke dalam baskom ini; saringan akan dengan cermat menampung tauge dan kulitnya, sementara airnya mengalir dengan lancar ke bawah.
Dengan trik cerdas ini, Anda tidak hanya menjaga kebersihan, tetapi juga bisa memanfaatkan kembali airnya, menjadikan proses pembersihan lebih efisien dan ramah lingkungan!
Advertisement
Air yang terkumpul di baskom bisa disiramkan kembali ke rendaman tauge, lalu aduk perlahan agar sisa kulit kacang hijau yang menempel dapat terlepas dengan mudah. Proses penyaringan ini bisa diulang beberapa kali hingga kulit kacang hijau benar-benar hilang dari tauge.
Dengan cara ini, tauge tidak hanya menjadi lebih bersih, tetapi juga membantu menghemat penggunaan air, sehingga setiap penyaringan menjadi lebih efisien dan ramah lingkungan!
Setelah kulit kacang hijau terangkat dengan sempurna, tauge pun siap menyempurnakan berbagai hidangan lezat! Proses yang cepat dan praktis ini menjadi solusi cerdas, terutama bagi mereka yang ingin mengolah tauge dalam jumlah banyak.
Tak heran jika banyak warganet mengungkapkan rasa syukur mereka atas trik ini, karena biasanya mereka harus menghabiskan waktu berjam-jam hanya untuk membersihkan kulit kacang hijau dari tauge.
Mengapa perlu menambahkan es batu saat merendam tauge? Es batu membantu kulit kacang hijau terpisah lebih mudah dari tauge karena suhu dinginnya.
Cukup dengan dua baskom dan saringan atau bakul nasi plastik yang sering kita temui di rumah, Anda sudah bisa menerapkan trik ini di dapur!
Proses perendaman ini memakan waktu antara 15 menit hingga 1 jam, namun jangan khawatir, karena keseluruhan rangkaian kegiatan dapat diselesaikan dalam hitungan menit saja!
Saringan atau bakul nasi plastik yang sederhana ternyata sangat praktis, asalkan mampu menampung tauge dan memungkinkan air mengalir dengan baik. Dengan alat ini, proses mencuci tauge menjadi lebih mudah dan efisien.
Tentu saja! Dengan metode ini, kita tidak hanya menghemat biaya, tetapi juga memanfaatkan air dengan lebih bijak, karena air yang digunakan dapat disaring dan dipakai berulang kali.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/mnd)
Advertisement