Diperbarui: Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Nama ubi ungu tentunya sudah populer bagi masyarakat Indonesia. Seringkali ubi ditemukan dalam berbagai aneka olahan yang lezat. Namun tahukah kalian jika manfaat ubi ungu yang sering kalian konsumsi tersebut membawa dampak baik bagi kesehatan. Bahkan, ubi juga bisa dijadikan sumber karbohidrat karena serat makanan dalam ubi ungu sangat mengenyangkan dan menyehatkan. Perlu kalian ketahui jika ubi ungu bisa dikatakan tidak memiliki lemak karena kandungan lemak ubi ungu sangat sedikit.
Tanaman yang kerap disebut ubi jalar ini memiliki warna ungu yang sangat cantik serta cita rasa manis dan gurih ketika dikonsumsi. Warnanya yang unik dari ubi ungu disebabkan oleh kandungan antosianin dan antioksidan yang tentunya berkhasiat bagi kesehatan dan menyembuhkan penyakit. Lalu, apa saja manfaat lainnya jika rutin mengonsumsi ubi ungu? Ulasan berikut ini merupakan sederet manfaat ubi ungu bagi kesehatan yang menakjubkan.
Advertisement
(credit: freepik)
Penyakit asam urat seringkali menghantui masyarakat Indonesia akibat banyaknya penderita penyakit ini. Penyakit yang ditandai dengan rasa nyeri tak tertahankan, pembengkakan, dan rasa panas di area persendian ini kerap membuat penderita merasa terganggu dan sulit untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Mengonsumsi ubi ungu dapat menjadi solusi dalam mengatasi asam urat. Hal ini karena karena ubi ungu dapat menurunkan kadar asam urat melalui kandungan antosianin di dalamnya.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(credit: freepik)
Umumnya, pembekuan darah terjadi saat tubuh mengalami luka, faktor-faktor pembekuan dalam darah akan membuat darah di sekitar luka menjadi padat. Jika dibiarkan, maka hal ini akan berakibat fatal. Untuk mencegahnya, kalian bisa memulai untuk rajin mengonsumsi ubi ungu. Kandungan asam klorogenik dalam ubi ungu dapat membantu mencegah pembekuan darah. Dengan demikian, proses pembentukan benang-benang fibrin mengalami pengurangan dengan adanya asam klorogenik.
Advertisement
(credit: freepik)
Penyakit diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang ditandai dengan ciri-ciri berupa tingginya kadar gula (glukosa) darah. Selain itu, flanoid dalam ubi ungu dapat membantu menurunkan gula darah pada mereka yang menderita diabetes tipe 2 karena obesitas dan peradangan yang disebabkan oleh stres. Untuk mengatasi hal tersebut kalian bisa mengonsumsi ubi ungu karena manfaat ubi ungu bisa menjaga kadar gula darah tetap dalam kisaran normal.
(credit: freepik)
Asma merupakan salah satu kondisi penyakit jangka panjang pada saluran pernapasan yang ditandai dengan peradangan dan penyempitan saluran napas yang menimbulkan sesak atau sulit bernapas. Menurut penelitian menyebutkan bahwa asupan antioksidan yang tinggi seperti vitamin A dan C dikaitkan dengan penurunan risiko asma. Dengan demikian, mengonsumsi rutin ubi ungu akan membantu menurunkan gejala asma.
(credit: freepik)
Manfaat ubi ungu selanjutnya yaitu dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Hal ini karena kandungan antioksidan dalam ubi ungu dapat mencegah kerusakan oksidatif pada otak yang dapat menyebabkan penyakit otak seperti Alzheimer. Kandungan antioksidan inilah yang dikaitkan dalam perlindungan memori dan fungsi saraf otak pada usia lebih tua.
(credit: freepik)
Kanker merupakan penyakit mematikan yang menjadi momok bagi semua orang. Ubi ungu salah satu yang bisa mencegah terjadinya berbagai jenis penyakit kanker. Kandungan antioksidan dalam ubi ungu mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker. Selain itu, beberapa penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi ubi ungu makan dapat menekan pertumbuhan sel-sel kanker. Dengan begitu, kalian bisa mengubah ubi ungu menjadi makanan lezat untuk dikonsumsi secara rutin.
(credit: freepik)
Penyakit jantung salah satu kondisi dimana jantung mengalami gangguan. Adapun penyakit jantung seperti jantung coroner, penyakit jantung bawaan, infeksi jantung, gagal jantung, dan aritma atau gangguan dalam irama jantung. Untuk mencegah hal tersebut, kalian bisa mengonsumsi ubi ungu lantaran kandungan serat, antioksidan, mineral, dan vitamin B yang membantu mengendalikan peradangan pada jantung dan pembuluh darah.
(credit: freepik)
Menjaga imunitas tubuh sangat penting untuk menghindari diri dari berbagai macam penyakit.Kandungan antosianin dan polifenol yang ada pada ubi ungu bisa menekan stres akibat kerusakan oksidatif di dalam tubuh. Antiosianin bisa merangsang antioksidan jenis lain pada ubi ungu untuk menangkal radikal bebas. Jika radikal bebas berhasil disingkirkan, maka hal tersebut yang bisa meningkatkan sistem imunitas atau kekebalan tubuh.
Itulah sederet manfaat ubi ungu yang perlu kalian ketahui. Mengonsumsi ubi ungu juga akan membantu mencapai tingkat asupan harian dan vitamin bagi tubuh. semoga bermanfaat.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Advertisement
Mengenal Sherly Tjoanda: Cagub Malut Baru, Gantikan Suami yang Tewas dalam Kecelakaan Kapal
Profil Mega Putri Aulia, Mantan Artis yang Sudah Hijrah dan Kini Cantik Berbalut Hijab
Bersinar di Kualifikasi Piala Dunia 2026, Siapkah Marselino Ferdinan Bawa Timnas Menang di Piala AFF 2024?
Mega Putri Aulia Nangis Minta Sinetron 'TUKANG BUBUR NAIK HAJI' Tak Tayang Lagi
Timnas Indonesia Tembus Posisi 125 Dunia, Peningkatan Signifikan dalam Ranking FIFA