9 Jenis Minuman Kopi yang Perlu Diketahui, Supaya Nggak Salah Pesan

1. Espresso

(credit: freepik)

Jenis minuman kopi espresso tentu sudah sering di dengar. Minuman kopi yang satu ini memiliki konsentrasi rasa yang sangat pekat atau dengan kata lain jenis minuman kopi tanpa menggunakan campuran apapun seperti gula atau susu. Untuk menghasilkan espresso, kalian tentu membutuhkan mesin khusus yang disebut mesin espresso.

Dibagian atasnya terdapat krema atau busa berwarna keemasan yang dihasilkan dari kombinasi udara dan minyak bubuk kopi. Krema adalah bagian yang tidak bisa dilepaskan dari espresso. Eskpreso biasnya memiliki ukuran 30 ml yang diekstrak dari 7 gram kopi.

2. Americano

Americano merupakan salah satu jenis minuman kopi espresso dengan tambahan air panas. Namanya diambil dari cara orang Amerika meminum espresso, yaitu dengan secangkir espresso yang ditambahkan air panas sehingga lebih encer. Selain itu, krema yang terdapat pada espresso pun jadi hilang larut dengan air akibat terpecah oleh siraman air panas.

Perbandingan atau rasio antara espresso dengan air panas yang paling umum digunakan adalah 1:4. Satu untuk single atau double shot espresso, dan empat untuk air panas. Secangkir americano biasanya disajikan sebanyak 240 ml.

3. Cappucino

(credit: freepik)

Selanjutnya, jenis minuman kopi yang perlu kalian ketahui yaitu cappucino. Kopi ini merupakan minuman tradisional dari Italia. Ciri khas dari kopi cappuccino yaitu lapisan atasnya berupa foam susu dan biasa di hias dengan bubuk cokelat. Cappucino dibuat dari dua komposisi utama yaitu textured milk dan espresso dengan rasio 1:1. Namun ada juga yang menggunakan perbandingan 1/3 espresso, 1/3 textured milk dan 1/3 susu foam. Jenis kopi ini disajikan dalam cangkir berkapasitas 88 mililiter hingga 177 mililiter.

4. Mochacino

Pasti nggak sedikit dari kalian yang dibuat bingung bedanya cappuccino dan mochaccino. Satu hal yang menyamakan dari Cappucino dan Moccacino adalah asalnya dari Eropa. Mochacino sendiri merupakan paduan espresso, susu dan coklat. Rasa dari mochacino lebih didominasi oleh coklat dan susu daripada rasa kopinya. Biasanya minuman ini menggunakan cokelat bubuk untuk campuran dan garnish tapi ada juga yang memakai sirup cokelat di atasnya.

5. Ristretto

(credit: freepik)

Ristretto menjadi salah satu menu kopi yang banyak dipilih nih. Biasanya, ristretto menjadi pilihan bagi mereka yang sedang tidak ingin minuman kopi sekuat espresso. Ristretto masih sama berasal dari Italia yang berarti restrictes. Sama halnya dengan namanya, ristretto diekstraksi dalam waktu yang terbatas yakni hanya 15 detik. Untuk rasanya, hampir mirip dengan espresso namun menggunakan jumlah air yang banyak. Dengan begitu, rasa yang dihasilkan ristretto pun berbeda dengan espresso. lantaran waktu ekstraksi yang lebih sedikit.

6. Macchiato

Macchiato menjadi salah satu jenis minuman kopi bagi kalian yang nggak suka pahit. Sebab, jenis minuman kopi macchiato memiliki rasio steamed milk dalam minuman ini lebih besar dari espresso, sehingga ada sentuhan milky dan gurih. Ciri khas dari macchiato yakni adanya busa susu diatasnya. Macchiato juga disajikan dalam cangkir espresso karena ukurannya memang harus kecil. Jenis minuman kopi ini bisa dinikmati di siang hari.

7. Coffe Latte

(credit: freepik)

Sebelum kalian memesan jenis minuman kopi pastikan kalian mengetahui bahwa latte dan cappucino merupakan dua racikan berbeda. Bahkan dengan komposisi dan rasio yang berbeda. Latte biasanya menggunakan perbandingan espresso dan susu 2:1. Selain rasanya yang enak dan ringan, latte sering disajikan dalam cangkir dengan motif yang cantik di atasnya, atau sering disebut latte art.

8. Cold Brew

Selanjutnya, jenis minuman kopi yang perlu kalian ketahui yaitu cold brew. Kopi jenis ini merupakan kopi yang hanya bisa disajikan dalam bentuk dingin atau es. Cold brew memiliki tekstur yang lembut, yang dibuat dengan menyeduh kopi yang baru digiling dengan air dingin. Dalam proses cold Brew, seduhan kopi dengan air dingin tersebut lalu disimpan semalaman di dalam kulkas. Keesokan harinya, seduhan bisa disaring dan langsung diminum atau diencerkan dengan air apabila terlalu kental.

9. Affogato

(credit: freepik)

Dalam bahasa Italia, Affogato berarti tenggelam dimana ini merupakan jenis minuman kopi dingin. Hal ini karena dalam minuman kopi yang satu ini secangkir espresso kemudian ditambahkan satu sendok es krim yang pada umumnya rasa vanila. Rasanya yang manis bercampur espresso yang pekat membuat affogato menjadi makanan penutup favorit banyak orang.

Itulah sederet jenis minuman kopi yang perlu kalian ketahui supaya nggak salah memesan. Semoga bermanfaat ya.