Lagi Viral, Ini 4 Cara dan Resep Membuat Cloud Bread yang Mudah Banget Dipraktikkan

1. Cloud Bread ala Tiktok

(credit: Instagram.com/cookingwithhel/)

Cara dan resep cloud bread ini terbilang sangat mudah banget dipraktikkan. Sebab hanya menggunakan tiga bahan utama serta tiga bahan tambahan sebagai pewarna dan perasa. Untuk membuatnya di bawah ini langkah-langkahnya bersumber dari akun Instagram @cookingwithhel.

Bahan:

- 3 butir putih telur.

- 30 gram gula.

- 19 gram tepung maizena.

Bahan tambahan:

- 1/2 sdm jeruk nipis.

- Vanili.

- Pewarna makanan.

Cara membuat cloud bread:

- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius.

- Campur putih telur dan jeruk nipis lalu mixer keduanya hingga berbusa.

- Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus di mixer.

- Masukkan tepung maizena, vanili, lalu mixer sampai mengental.

- Tambahkan pewarna sesuai selera.

- Lalu siapkan Loyang yang sudah dialasi dengan baking paper, lalu cetak sesuai selera.

- Panggang adonan tersebut selama 40 menit pada suhu 150 derajat celcius hingga sampai berwarna kecoklatan.

- Angkat dan cloud bread siap untuk disajikan.

2. Cloud Bread Oreo

(credit: Instagram.com/soflofooodie/)

Sejumlah bahan lainnya juga bisa ditambahkan untuk memberi rasa berbeda dari cloud bread ini. Adapun cara dan resep cloud bread oreo terdapat dalam beberapa Langkah berikut bersumber dari akun Instagram @soflofoodie.

Bahan:

- 3 butir putih telur.

- 1/8 cup gula.

- 1 1/3 sdm tepung maizena.

- 1/8 remah oreo.

- Pewarna makanan.

Cara membuat cloud bread:

- Mixer putih telur hingga berbusa lalu tambahkan gula dan tepung maizena.

- Campurkan keduanya hingga tercampur rata dan mengental.

- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

- Lalu masukkan remah oreo dan campur keduanya dengan sendok tanpa mixer.

- Siapkan Loyang, lalu cetak adonan tersebut sesuai selera.

- Masukkan ke dalam oven dengan suhu 300 derajat kurang lebih selama 25 menit.

- Angkat dan cloud bread oreo siap disajikan.

3. Cloud Bread Tiga Warna

(credit: cookpad.com)

Kalian juga bisa berkreasi dengan berbagai warna cloud bread yang membuat makanan ini makin menarik untuk disantap. Salah satunya cara dan resep cloud bread berikut bersumber dari cookpad.com oleh Herliani.

Bahan:

- 3 butir putih telur.

- 3 sdm gula pasir.

- 1 sdm tepung maizena.

- Vanili secukupnya.

- Pewarna makanan sesuai selera.

Cara membuat cloud bread:

- Mixer putih telur hingga berbusa dan mengembang.

- Masukkan gula pasir secara bertahap lalu mixer sampai halus.

- Tambahkan vanila lalu mixer kembali hingga tercampur rata.

- Masukan tepung maizena dan mixer sampai mengental.

- Bagi adonan menjadi tiga bagian lalu tambahkan pewarna sesuai selera. Susun adonan di atas Loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

- Adonan pertama berwarna putih, lalu timpa dengan adonan berwarna merah, selanjutnya timpa dengan adonan berwarna biru, lalu timpa kembali dengan adonan berwarna putih.

- Panggang roti hingga matang dan cloud bread tiga warna siap disajikan.

4. Cloud Bread Choco Chip

(credit: Instagram.com/cookbyiffah/)

Menambahkan choco chip di atas cloud bread juga cukup nikmat untuk dikonsumsi. cara dan resep cloud bread choco chip ini sangat mudah sekali dipraktikkan. Adapun cara dan resep cloud bread sebagai berikut bersumber dari akun Instagram @cookbyiffah.

Bahan:

- 3 butir putih telur.

- 2-3 sendok makan gula.

- 1 sdm vanilla.

- 1 sdm pewarna merah.

- 2 - 3 sudu choco chip.

Cara membuat cloud bread:

- Mixer putih telur sampai mengembang dan berbusa.

- Masukkan gula secara bertahap lalu mixer kembali.

- Tambahkan vanilla lalu campur hingga rata.

- Masukkan pewarna makanan lalu aduk hingga rata.

- Susun dalam Loyang yang sudah dialai kertas roti bentuk sesuai selera tambahkan choco chip di atasnya.

- Panggang pada suhu 150 derajat celcius kurang lebih selama 25 hingga 30 menit.

- Angkat dan cloud bread choco chip siap disajikan.

Nah itulah 4 cara dan resep cloud bread mudah banget dipraktikkan. Kalian juga dapat berkreasi dengan aneka macam toping ataupun warna sesuai selera. Tentunya cloud bread tersebut akan semakin menarik untuk dikonsumsi dan sangat mudah bukan dipraktikkan?