Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Manfaat kacang hijau ternyata banyak yang belum diketahui oleh sebagian orang. Biji-bijian yang berukuran kecil dengan warna hijau yang khas itu biasanya diolah menjadi makanan yang lezat seperti bubur kacang hijau, isian berbagai makanan bakpia, bakpau, dan lain-lain.
Jika kalian termasuk gemar mengonsumsi kacang hijau, maka berbagai khasiat akan kalian dapatkan. Kacang hijau mempunyai kandungan nutrisi yang cukup lengkap, mulai dari protein, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, asam folat, kalsium sampai zat besi. Untuk mengetahui apa saja manfaat kacang hijau untuk kesehatan, simak ulasan lengkapnya berikut ini.
(credit: freepik)
Kacang hijau merupakan makanan yang bisa menjadi list konsumsi jika kalian sedang menjalani program diet. Sebab kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan serat dan protein. Mengonsumsi kacang hijau dipercaya dapat mengontrol nafsu makan, apabila nafsu makan telah terkontrol maka otomatis hal itu dapat menjaga berat badan tetap ideal.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(credit: freepik)
Diketahui kacang hijau memiliki serat tidak larut yang berbeda dari jenis kacang-kacangan lain. Selain itu, kacang hijau juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan serat, sehingga mengonsumsi kacang ini secara rutin dapat memperlancar pencernaan dan membantu pembersihan racun dalam tubuh atau detoks.
Advertisement
(credit: freepik)
Pada dasarnya, ada dua jenis diabetes di dalam dunia medis. Namun kasus yang sering dijumpai yaitu diabetes tipe 2, dimana diabetes jenis ini masih bisa dicegah dengan menerapkan pola hidup sehat.
Untuk mencegah hal tersebut, ada baiknya dengan mengonsumsi kacang hijau, hal ini karena kacang hijau memiliki kadar indeks glikemik yang rendah. Sehingga baik untuk dikonsumsi penderita diabetes dan menurunkan kadar gula dalam darah.
(credit: freepik)
Bagi sebagian perempuan akan merasakan gejala-gejala PMS yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Manfaat kacang hijau salah satunya membantu mengendalikan hormon yang dapat memicu gejala-gejala PMS mulai dari kram perut dan perubahan mood.
Selain itu, kacang hijau kaya akan kandungan vitamin B6, vitamin B, magnesium dan folat yang ada di dalamnya. Jadi, dengan memperbanyak minum atau menyantap kacang hijau, kalian bisa menjalani aktivitas dengan baik tanpa terganggu masalah PMS.
(credit: freepik)
Anemia menyebabkan sel darah merah berkurang dari tubuh. Padahal, sel darah merah mempunyai peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Akibatnya, jika tidak segera di tangani akan menyebabkan penyakit yang berbahaya.
Kacang hijau memiliki kandungan zat besinya yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi bagi mereka yang mengalami anemia. Zat besi inilah yang membantu pembentukan sel darah merah.
(credit: freepik)
Bagi wanita yang sedang hamil sangat dianjurkan untuk mengonsumsi kacang hijau. Hal ini lantaran kandungan asam folat yang terkandung di dalam kacang hijau cukup tinggi. Selain untuk wanita hamil, mengonsumsi kacang hijau juga baik bagi kalian yang sedang merencanakan kehamilan. Biji-bijian ini juga berkhasiat mencegah kelahiran prematur, keguguran, lahir dengan berat badan rendah hingga mencegah kerusakan saraf janin.
(credit: freepik)
Dalam sebuah penelitian medis ditemukan bahwa kacang hijau dapat mencegah kerusakan DNA dan mutasi sel berbahaya dalam tubuh. Hal ini karena kacang hijau kaya akan kandungan polyphenol dan oligosakarida yang mampu menghambat perkembangan kanker. Oleh sebabnya, kacang hijau sangat baik dikonsumsi untuk mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
(credit: freepik)
Kacang hijau mengandung flavonoid yang mempunyai peran penting sebagai anti-inflamasi dan anti-mikroba yang bermanfaat untuk melawan virus dan bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Hal ini membuat daya tahan tubuh kalian menjadi kuat.
Itulah manfaat kacang hijau bagi tubuh. Manfaat kacang ijo yang beragam ini berasal dari kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral yang ada di dalamnya. Kacang hijau memiliki kandungan vitamin yang lengkap dan baik untuk tubuh. Semoga bermanfaat.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Advertisement
Bisa Cegah Overstimulasi Mental, Ini 10 Tips Rayakan Lebaran dengan Tenang dan Menyenangkan
Bantu Detoksifikasi Tubuh, Ketahui 9 Buah yang Sebaiknya Dikonsumsi Setelah Lebaran
7 Cara Ampuh Menjaga Berat Badan Ideal Usai Ramadan untuk Untuk Hidup Lebih Sehat
7 Kesalahan Finansial yang Harus Dihindari Agar Tidak Bangkrut Setelah Lebaran
Tarif Tol Surabaya-Madiun 2025, Update Terbaru Lengkap Sesuai Golongan Kendaraan