Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Telur menjadi salah satu sumber protein hewani yang sering sekali dikonsumsi oleh banyak orang. Banyak cara dalam mengolah telur yang enak dan juga sehat. Tentu saja manfaat telur sangat banyak bagi kesehatan tubuh, tidak heran bila telur sering dibuat sebagai makanan sehat untuk diet.
Telur sendiri memiliki banyak sekali kandungan gizi yang sehat. Dalam 100 gram telur, terdapat 155 kalori, 3,3 gram lemak jenuh, 1,4 gram lemak jenuh ganda, 4,1 gram lemak jenuh tunggal, 373 mg kolesterol, 124 mg natrium, 126 mg kalium, 1,1 gram karbohidrat, 1,1 gram gula, dan 13 gram protein. Selain itu di dalam telur juga memiliki kandungan seperti, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, vitamin C, zat besi, vitamin B6, dan magnesium.
Dengan kandungan yang sebanyak itu, tidak heran bila telur mampu membuat tubuh menjadi lebih sehat. Hingga memiliki banyak manfaat dalam menutrisi tubuh. Dalam pengolahan telur juga memiliki kandungan yang berbeda-beda, seperti kandungan telur goreng dan telur rebus yang memiliki perbedaan.
Advertisement
Kira-kira apa saja ya manfaat telur bagi tubuh? Dilansir dari berbagai sumber, ini 8 manfaat telur bagi kesehatan yang sesungguhnya. Yuk langsung saja dicek KLovers.
Ilustrasi (credit: Freepik)
Manfaat telur yang pertama yaitu baik untuk kesehatan jantung. Banyak orang berkata bahwa kuning telur mengandung banyak kolesterol yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Lalu beberapa penelitian menunjukkan bahwa, tidak ada hubungan antara konsumsi telur dengan penyakit jantung atau stroke.
Bahkan sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh British Journal of Medicine menunjukkan bahwa konsumsi satu telur per hari ternyata tidak meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke pada orang sehat. Sehingga tidak benar ya KLovers, bila telur mampu membuat kalian memiliki penyakit jantung.
Namun, bagi kalian yang memiliki penyakit diabetes ataupun kolesterol sebaiknya tidak mengonsumsi kuning telur secara berlebihan. Dalam penelitian Nurses Health Study and Health Professionals, risiko penyakit jantung meningkat pada mereka yang menderita diabetes, baik pria dan wanita.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Kemudian manfaat telur yang selanjutnya yaitu, dapat membantu kinerja pada otak kalian. Nyatanya telur mampu membuat otak kalian bekerja dengan baik loh KLovers. Ya, agar otak bisa bekerja dengan baik, sel-sel saraf di otak membutuhkan sesuatu senyawa bernama kolin sebagai zat pembangun dan penunjang kerja.
Bahkan sebuah studi membuktikan bahwa, 90% orang telah kekurangan senyawa ini. Untuk bisa kembali mencukupi kebutuhan harian tersebut, kalian bisa kok memasukkan telur ke dalam menu makanan harian. Pasalnya di dalam sebutir telur terkandung 100 gram kolin. Dan kandungan tersebut sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian kalian.
Advertisement
Ilustrasi (credit: Freepik)
Bukan hanya sayuran saja yang bisa menjaga kesehatan mata, nyatanya protein hewani seperti telur juga mampu menjaga kesehatan mata loh KLovers. Salah satu fungsi penglihatan mata dipegang oleh sel-sel saraf dalam suatu area bernama retina.
Bagian mata yang satu ini sangat rentan terhadap paparan radikal bebas dan faktor penuaan yang mengakibatkan kerusakan atau degenerasi pada area ini. Sehingga membuat fungsi penglihatan seseorang akan terganggu. Namun tenang KLovers, kalian bisa kok menghambat proses penuaan tersebut menggunakan telur.
Itu karena telur memiliki kandungan antioksidan leutin dan zeaxanthin. Kedua kandungan tersebut terbukti secara ilmiah bisa bantu memperbaiki kerusakan retina. Selain itu kandungan antioksidan ini juga bisa membantu menurunkan risiko katarak dan melindungi fungsi mata secara keseluruhan. Bahkan kandungan vitamin A di dalam telur juga mampu menjaga ketajaman penglihatan dan melindungi mata dari kerusakan.
Bukan hal yang asing lagi bila manfaat telur sering digunakan sebagai menu untuk seseorang yang sedang diet, hingga pembentukan otot. Telur sendiri memiliki kandungan protein tinggi dan kalori yang rendah, sehingga bisa dijadikan camilan sehat saat diet.
Kandungan telur dengan ukuran besar memiliki kandungan 6 gram protein dan 80 kalori. Bagian putih telur hanya mengandung 15 kalori per butir telur. Sehingga sebutir telur rebus cocok dijadikan camilan yang enak dan juga sehat. Putih telur juga bebas kolesterol dan bebas lemak jenuh, sehingga sangat cocok untuk kalian yang sedang diet.
Ilustrasi (credit: Freepik)
Metabolisme memang sangat penting bagi tubuh, dengan berjalannya sistem metabolisme dengan baik maka tubuh juga akan sehat. Bahkan terhindar dari banyak penyakit seperti diabetes, liver, hingga jantung. Dan untuk dapat meningkatkan metabolisme di dalam tubuh, maka kalian bisa kok menggunakan manfaat telur rebus.
Ini karena kandungan kolin dalam telur rebus dapat membantu proses pencernaan lemak serta mencegah penumpukan lemak pada tubuh. Selain itu, telur rebus juga dapat meningkatkan kadar adiponectin yang bisa meningkatkan metabolisme, meningkatkan kemampuan tubuh saat merespon insulin, hingga memperlancar proses pencernaan lemak.
Tak hanya meningkat kadar kolesterol saja, nyatanya manfaat telur rebus juga sangat baik dalam menurunkan kadar trigliserida di dalam tubuh. Trigliserida adalah salah satu jenis lemak yang banyak ditemukan di dalam darah, yang dihasilkan oleh organ hati, namun sebagian besar berasal dari makanan, seperti daging, keju, susu, nasi, minyak goreng, dan mentega.
Ketika asupan trigliserida dari makanan melebihi jumlah yang dibutuhkan tubuh, maka akan terjadi peningkatan kadar trigliserida dalam darah. Trigliserida yang tinggi diduga dapat memicu penebalan pada dinding pembuluh darah, sehingga berisiko terjadi stroke dan serangan jantung. Sehingga kalian bisa mengatasi hal tersebut dengan mengonsumsi telur rebus.
Itu karena telur rebus diperkaya kandungan asam lemak omega 3 yang dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Jika kadar trigliserida tinggi dalam darah, maka dapat meningkatkan faktor risiko dari penyakit jantung. Dengan mengonsumsi lima butir telur yang diperkaya dengan omega 3 per minggu selama tiga minggu dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah sebesar 16-18%.
Ilustrasi (credit: Freepik)
Tak hanya mampu menjaga kesehatan tubuh saja loh KLovers, kalian juga bisa menjaga kesehatan kulit dengan menggunakan telur. Bukan hal yang asing lagi putih telur sering menjadi masker wajah yang alami. Hal itu karena, telur merupakan salah satu sumber protein yang tinggi. Dan kandungan protein dalam telur memiliki jenis kolagen dan elastin.
Sehingga dua protein inilah yang memegang peranan sangat besar dalam menjaga kekencangan, kelembutan kulit, dan melawan proses penuaan dini. Jadi kalian bisa mendapatkan manfaat telur dengan menggunakannya sebagai masker, atau mengonsumsinya secara langsung.
Dan manfaat telur yang terakhir yaitu dapat menjaga kesehatan rambut. Bukan hanya menjaga kesehatan wajah saja, nyatanya telur juga mampu menjaga dan menutrisi rambut dengan sangat baik loh KLovers. Itu karena kandungan protein yang cukup tinggi pada satu butir telur mampu membangun sel-sel di dalam tubuh.
Bila kalian ingin mendapatkan rambut sehat dan tebal, telur dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan dalam pemenuhan nutrisi harian rambut kalian. Tak hanya dikonsumsi, telur juga bisa kalian jadikan sebagai salah satu bahan pembuatan masker rambut untuk mengoptimalkan kilaunya. Dan dapat membantu dalam pembentukan otot dan pertumbuhan rambut.
Ilustrasi (credit: Freepik)
Walaupun telur memiliki manfaat yang tinggi, nyatanya telur juga akan berbahaya bila dikonsumsi secara berlebihan. Maka dari itu, kalian harus mengetahui kadar aman dalam mengonsumsi telur. Mengonsumsi satu telur per hari bagi orang sehat tidak akan menjadi masalah.
Namun, berbeda bagi mereka yang menderita penyakit diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, atau mengalami masalah dengan kolesterol dalam darah. Karena sebaiknya kalian membatasi konsumsi telur harian Anda. Anda masih bisa mengonsumsi telur, tetapi sebaiknya tidak lebih dari 3 kali dalam seminggu.
Itulah 8 manfaat telur bagi kesehatan tubuh yang benar, dan wajib kalian ketahui. Walaupun nyatanya telur tidak mempengaruhi tingginya kolesterol bagi mereka yang sehat, tetapi bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit kronis ada baiknya untuk berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter.
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/dhm)
Advertisement
Arus Balik Bareng Balita? Simak Tips Agar Si Kecil Nyaman dan Anti Rewel di Perjalanan
Doa-Doa Penguat Iman yang Bisa Dibaca saat Memasuki Bulan Syawal Lengkap dengan Artinya
Badan Lebih Fit Setelah Lebaran dengan 10 Resep Jamu Tradisional Ini, Yuk Coba
Ingin Mengecilkan Perut Pasca Lebaran? 7 Olahraga Ringan yang Bisa Anda Coba
Kafe hingga Warung Tutup Saat Lebaran? Yuk Intip 10 Resep Kopi Lezat dan Mudah Dibikin di Rumah