5 Resep Buka Puasa Olahan Alpukat, Mulai Dari Minuman Menyegarkan - Camilan Nugget Avocado

Kamis, 21 Mei 2020 13:40 Penulis: Dita Tamara
5 Resep Buka Puasa Olahan Alpukat, Mulai Dari Minuman Menyegarkan - Camilan Nugget Avocado
(credit: cookpad; credit: instagram.com/raini.hamdanii)


Kapanlagi Plus - Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, momen buka puasa juga tak kalah ketinggalan dengan sajian buah untuk disantap. Buah alpukat menjadi buah rekomendasi yang disajikan saat berbuka puasa. Buah dengan cita rasa lembut dan gurih ini selalu cocok dikombinasikan menjadi beberapa resep yang bisa menemani menjadi takjil saat buka puasa tiba.

Buah Alpukat juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Tak hanya itu saja, alpukat dapat mengatasi beberapa jenis penyakit, seperti kanker dan manfaat yang tidak diragukan lagi untuk kecantikan. Tak heran jika banyak orang yang senang mengonsumsi Alpukat.

Jika biasanya kalian hanya mengonsumsi buahnya saja, untuk menu buka puasa cobalah hal baru dengan mengubah alpukat menjadi berbagai olahan lainnya mulai dari minuman ataupun camilan berbahan dasar alpukat. Lalu, apa saja resep olahan Alpukat untuk menu buka puasa? Langsung saja intip yuk.

 

1. Alpukat Kocok

Minuman alpukat kocok salah satu minuman yang naik daun dikalangan masyarakat. Bukan hanya karena rasanya yang enak dan segar, namun alpukat juga kaya akan manfaat dan gizinya. Minuman ini sangat cocok disandingkan saat buka puasa.

Bahan yang diperlukan:
-1 buah alpukat, kerok buahnya

-1 bungkus milo bubuk

-30 ml santan kental

-Susu kental manis secukupnya (sesuai selera)

-Es batu secukupnya

Cara membuat:

-Belah alpukat, kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke wadah.

-Siapkan mangkuk yang berisi es batu, masukkan daging alpukat dan susu kental manis.

-Setelah itu taburkan bubuk milo diatasnya.

-Es Alpukat kocok siap untuk dihidangkan.

2. Smoothies Alpukat

Selain dinikmati sebagai alpukat kocok, kalin juga bisa mengubah alpukat menjadi smoothies yang nikmat saat disajikan pada buka puasa. Selain menyegarkan, smooothie alpukat juga sangat cocok dikonsumsi apabila ingin mendapatkan kulit wajah halus, lembap dan tubuh yang sehat.

Bahan yang diperlukan:

-1 buah alpukat

-1 buah pisang

-30 mL perasan jeruk manis

-2 sdm madu

-Es batu secukupnya

Cara membuat :

-Blender semua bahan, kecuali es batu.

-Setelah semua tercampur merata, tambahkan es batu dan blender kembali.

-Sajikan pada gelas berbeda. Jus ini bisa jadi menu buka puasa yang bergizi.

3. Es Alpukat Segar

Kepopuleran buah alpukat sudah tidak diragukan lagi. Salah satunya, kalian bisa membuatnya sebagai es segar untuk buka puasa. berikut ini bahan-bahan dan cara membuat es alpukat seger yang bisa kalian coba sendiri dirumah.

Bahan yang diperlukan:

-1 buah alpukat, dikerok dagingnya

-1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok dagingnya

-2 sdm gula pasir

-Sedikit air panas

-Secukupnya es batu

Cara Membuat:

-Campur gula pasir dengan air panas. Aduk hingga gula larut. Tambahkan air kelapa muda, aduk hingga tercampur rata.

-Siapkan wadah, tata es batu didalamnya, masukkan daging kelapa muda dan alpukat, tambahkan air kelapa muda tadi. Sajikan.

-Kalian juga bisa menambahkan sedikit sirup diatasnya.

4. Puding Alpukat

Jika kalian bosan mengolah buah alpukat sebagai minuman, ada baiknya kalian mencoba membuat puding alpukat yang cocok untuk menu takjil saat buka puasa. yuk langsung saja intip resepnya. 

Bahan yang diperlukan:

-3 buah alpukat

-500 ml susu cair

-1 bungkus agar-agar plain

-1 lembar daun pandan

-150 gram gula pasir

-1/2 garam halus

Cara Membuat:

-Masak terlebih dahulu agar-agar, lalu campurkan 500 ml susu cair dan daun pandan lalu aduk hingga rata.

-Masukkan gula pasir, garam halus, dan aduk kembali.

-Tunggu hingga adonan mendidih. Setelah mendidih tunggu beberapa menit, lalu matikan api.

-Lalu, masukkan alpukat yang sudah di blender tadi. Aduk rata dan tuang kedalam cetakan.

-Sajikan dalam keadaan dingin lebih menyegarkan.

5. Nugget Avocado

Nugget merupakan gorengan dengan tekstur empuk di dalam tapi renyah terasa di luar. Biasanya gorengan ini adalah hasil perpaduan daging giling dengan beberapa bahan tambahan lain termasuk penyedap. Namun apa jadinya bila nugget yang jadi menu suguhan kali ini buah alpukat? seperti apa rasanya? Yuk langsung saja intipnya yang bisa menjadi rekomendasi camilan buka puasa.

Bahan yang diperlukan:
- 1 buah alpukat besar setengah mateng

- 3 sdm tepung terigu

- 1 telur (putihnya saja)

- 150 gr tepung roti

- 1/4 sdt garam

Cara membuat:
-Kupas alpukat, lalu potong menjadi persegi sesuai selera.

-Setelah itu, balur alpukat dengan tepung terigu sampai merata.

-Lalu satu persatu lumuri dengan putih telur sampai merata juga.

-Langkah terakhir, lumuri dengan tepung roti, lalu masukkan ke freezer selama 15 menit

-Setelah di dalam freezer, goreng nugget avocado dalam minyak panas, api sedang

-Hidangkan dengan mayonnaise atau saus sesuai selera.

Itulah beberapa resep takjil olahan buah alpukat untuk takjil berbuka puasa. Resep diatas sangat mudah dibuat dan praktis. Semoga bermanfaat.

 

 

 

 

(kpl/dtm)

Editor:

Dita Tamara



MORE STORIES




REKOMENDASI